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[{"id":506723008780,"handle":"all","title":"ALLE PRODUKTE","updated_at":"2025-04-27T11:30:12+02:00","body_html":"","published_at":"2024-01-09T14:11:55+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"bulk"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:54:31+01:00","alt":"Alle Produkte - Matcha Magic","width":2048,"height":1365,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/matcha-tee-collection-banner-matchamagic-210088-b-513500.jpg?v=1706262872"}},{"id":11857821725,"handle":"matcha-fur-den-puren-genuss","updated_at":"2025-04-27T11:30:00+02:00","published_at":"2017-11-27T19:43:35+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"bedurfnis-collection","published_scope":"web","title":"Matcha for pure enjoyment","body_html":"\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eMatcha Tea for the classic tea ceremony\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan\u003eThese Matcha teas come from the \u003cstrong\u003esun-drenched Japanese prefectures of Kagoshima and Aishi\u003c\/strong\u003e. Both prefectures are known for the extremely high quality of their organic matcha tea, which is why we make these teas especially for \u003cstrong\u003epure enjoyment \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e als Koicha\u003c\/strong\u003e (green mocha, where the tea is infused with approx. 50ml of water) \u003cstrong\u003eor Usucha\u003c\/strong\u003e (more familiar and milder variant, which is extended with approx. 200ml water).\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\nChoose now \u003cstrong\u003e4 different quality and taste variations\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/collections\/matcha-fur-mischgetranke\/products\/gourmet\" title=\"Matcha Gourmet\"\u003eMatcha Gourmet\u003c\/a\u003e: Aromatic and slightly tart flavor nuances with a balanced green color\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Matcha Samurai\" href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/collections\/matcha-fur-den-puren-genuss\/products\/samurai\"\u003eMatcha Samurai\u003c\/a\u003e: Intense, sweet note and jade green coloring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Matcha Tenno\" href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/collections\/matcha-fur-den-puren-genuss\/products\/tenno\"\u003eMatcha Tenno\u003c\/a\u003e: fresh, soft, slightly sweet note and deep green, balanced color\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca title=\"Matcha Horizon\" href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/collections\/matcha-fur-den-puren-genuss\/products\/horizon\"\u003eMatcha Horizon\u003c\/a\u003e: gently sweet note and intense, deep green coloring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","image":{"created_at":"2024-01-26T10:53:58+01:00","alt":"Matcha für den puren Genuss","width":2048,"height":1366,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/2023_03_Matcha_Magic_web-210081_gedreht-712629.jpg?v=1706265467"}},{"id":200231621,"handle":"matcha-tee-und-matcha-pulver","title":"MATCHA TEE","updated_at":"2025-04-27T11:30:00+02:00","body_html":"\u003ch1\u003eMatcha Tee kaufen\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Tee kaufen - Entdecke die Vielfalt von Matcha Magic\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit Matcha steht Dir ein Superfood der Extraklasse zur Verfügung, das Dich mit hochwertigen Inhaltsstoffen, wie Antioxidantien, Aminosäuren und Vitaminen versorgt. Matcha Magic hat sich auf die Entwicklung von hochwertigen Bio Matcha Produkten spezialisiert. Wir importieren unseren Tee direkt aus Japan und können Dir aufgrund unserer langjährigen Geschäftsbeziehungen mit ortsansässigen Bio Teebauern eine exzellente Qualität zu fairen Preisen garantieren. Möchtest Du Matcha Tee kaufen, wirst Du in unserem Online Shop sicherlich fündig, da wir über ein vielfältiges Sortiment verfügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu fragst Dich \u003cstrong\u003eworauf es beim Matcha Tee kaufen ankommt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben Dir auf dieser Seite \u003cstrong\u003ealles Wissenswerte über die Herkunft, Herstellung und Aufbewahrung sowie die Qualitätsunterschiede und die unterschiedlichen Varianten und Verwendungszwecke\u003c\/strong\u003e zusammengefasst:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatcha Tee kaufen - Worauf Du unbedingt achten solltest\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMatcha ist zu feinem Pulver gemahlener grüner Tee, der seinen Ursprung in Japan hat und in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Der Tee begeistert mit einer kräftigen Farbe und einem guten Geschmack. Der Tee ist in der letzten Zeit zu einem Trendgetränk geworden. Er kann jedoch nicht nur pur getrunken werden, sondern er eignet sich auch zum Kochen und Backen. Ähnlich wie Kaffee kann der Tee in verschiedenen Variationen getrunken werden, beispielsweise als Matcha Latte. Leider gibt es mittlerweile sehr viele Anbieter, die billigen, minderwertigen Matcha Tee kaufen und dann günstig weiterverkaufen. Damit Du viel Freude an Deinem Tee hast, solltest Du beim Matcha Tee kaufen auf folgende Dinge achten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunft und Herstellung - wichtige Aspekte beim Matcha Tee kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest Du Matcha Tee kaufen, spielen die \u003cstrong\u003eHerkunft und die Herstellung\u003c\/strong\u003e eine wichtige Rolle. Eine gute Entscheidung beim Matcha Tee kaufen triffst Du mit einem Tee, der zu \u003cstrong\u003e100 Prozent Bio\u003c\/strong\u003e ist und \u003cstrong\u003eausschließlich aus Japan\u003c\/strong\u003e stammt, denn da kannst Du auf eine lange Tradition und Expertise im Anbau sowie auf Qualität vertrauen. Bei Bio-Qualitäten wird konsequent darauf geachtet, dass die Teefelder ohne Pestizide, Herbizide oder Gentechnik kultiviert werden. Der Tee wird unter strengster biologischer Überwachung gepflückt und verarbeitet. Damit es nicht zu Qualitätsverlusten kommt, wird auf kurze Wege bei der Verarbeitung geachtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee von Matcha Magic ist somit absolut frei von Schadstoffen. Dies ist besonders wichtig, da Du beim Genuss des Matcha Tees keinen Teebeutel verwendest, sondern das gesamte Teeblatt (genauer gesagt das Blattfleisch) in fein gemahlener Form zu Dir nimmst. Für die Herstellung von feinstem Grünteepulver in hochwertiger Qualität werden nur die jüngsten Blätter verwendet. Sie werden noch immer per Hand gepflückt. Eben weil für uns Qualität höchste Priorität hat, findest Du in unserem Sortiment ausschließlich hochwertigen Bio Matcha aus Japan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualitätsunterschiede beim Matcha Tee\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnserer Meinung nach sollte beim Matcha Tee kaufen unbedingt die Qualität im Mittelpunkt stehen. Da die Bezeichnung „Matcha“ kein geschützter Begriff ist und nur „gemahlener Tee“ bedeutet, solltest Du darauf achten, dass dort, wo Matcha draufsteht, auch wirklich guter Matcha drin ist. Qualitätsunterschiede beim Tee entstehen zum Beispiel durch das Anbaugebiet und den Pflückzeitpunkt. Für hochwertigen Matcha, der sich besonders für eine Teezeremonie eignet, solltest Du beim Matcha Tee kaufen darauf achten, dass der Tee aus einer frühen Pflückung stammt, denn dann wurden für den Tee nur die frischen, jungen Teeblätter benutzt. Er ist dann intensiver und aromatischer im Geschmack und weniger bitter. Entscheidenden Einfluss auf die Qualität hat ebenfalls der Grad der Beschattung. Mit der Beschattung wird die Anreicherung verschiedener Inhaltsstoffe wie Chlorophyll oder Teein gefördert und der Geschmack positiv beeinflusst. \u003cstrong\u003eJe mehr der Tee beschattet wurde, desto aromatischer ist sein Geschmack und desto intensiver ist auch seine Farbgebung\u003c\/strong\u003e. Der Geschmack und die Qualität werden auch durch die Verarbeitung und die Lagerung bestimmt. Wird der Tee schnell luftdicht verpackt, kann die Oxydation durch Luftsauerstoff vermieden werden, durch die der Tee schnell an Qualität verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVielfältige Verwendungszwecke für Matcha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWer Matcha Tee kaufen möchte und sich etwas umschaut, wird schnell feststellen, dass Matcha nicht gleich Matcha ist. Der Tee unterscheidet sich nicht nur in seiner Qualität, sondern auch in seinem Verwendungszweck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatcha Tee kaufen für den puren Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLegst Du Wert auf puren Genuss, dann solltest Du Matcha Tee kaufen, der in höchster Qualität angeboten wird und durch seine feinen Geschmacksnuancen besonders geeignet ist, um \u003cstrong\u003epur als Tee\u003c\/strong\u003e getrunken zu werden. Je nach persönlichem Geschmack, kannst Du unter den Tees auch verschiedene Geschmacksvarianten wählen. Mochtest Du Grünen Tee bisher zum Beispiel nicht, da dir der Geschmack immer zu bitter war, dann kannst Du Dich bei Matcha vom Gegenteil überzeugen und Matcha Tee kaufen, das etwas milder und sanfter im Geschmack ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den puren Genuss empfehlen wir Dir unsere Tees aus der sonnenintensiven japanischen Präfektur Kagoshima, die für die ausgesprochen hohe Qualität seines Bio Matchas bekannt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/gourmet\" title=\"Matcha Gourmet\"\u003eMatcha Gourmet\u003c\/a\u003e: \u003c\/strong\u003eIntensiver aber zugleich erlesener Geschmack mit aromatischen, leicht herben Geschmacksnuancen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/samurai\" title=\"Matcha Samurai\"\u003eMatcha Samurai\u003c\/a\u003e: \u003c\/strong\u003eNatürlicher und ausgewoger Charakter mit leicht herben Geschmacksnuancen, einem Hauch von feiner Edelbitterkeit und ein gutes Umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/tenno\" title=\"Matcha Tenno\"\u003eMatcha Tenno\u003c\/a\u003e: \u003c\/strong\u003eRunder und besonders frischer Tee mit leicht süßlichen Geschmacksnuancen, vollem Körper und harmonisch vollmundigem Umami mit langem Nachklang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/horizon\" title=\"Matcha Horizon\"\u003eMatcha Horizon\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Cremigen Körper, komplexe Aromen und eine sanft liebliche Note. Natürlicher Charakter mit ausgesprochen rundem Umami ohne Bitterkeit und frischem, milden Aroma im Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eObige Varianten eignen sich besonders für den puren Genuss als Koicha (grüner Mokka, bei dem der Tee mit ca. 50ml Wasser aufgegossen wird) oder Usucha (die etwas mildere Variante mit mehr als 200ml Wasser)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMatcha Tee kaufen zum Kochen und Backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchließlich kannst Du auch Matcha Tee kaufen, der speziell \u003cstrong\u003ezum\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKochen und Backen\u003c\/strong\u003e geeignet ist. Dafür empfehlen sich besonders Qualitäten, die einen intensiveren Geschmack aufweisen und zudem durch ihr gutes Preis-Leistungsverhältnis überzeugen. Unsere Matcha Tees aus der japanischen Präfektur Kagoshima eignen sich besonders für den Einsatz in der Küche aufgrund ihres kräftigen und intensiven Geschmacks. Bereits mit wenigen Gramm kannst Du so Speisen beim Kochen und Backen das typische Matcha-Aroma und das leuchtend grüne Matcha-grün verliehen. Wir empfehlen hier:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/matcha-x\" title=\"Matcha X\"\u003eMatcha X\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Intensiver Grüntee-Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/matcha-x\" title=\"Matcha Zen\"\u003eMatcha Zen\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Dominanter Geschmack mit intensivem, leicht herben Grüntee-Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese Varianten eignen sich \u003cstrong\u003ezum Einrühren in Quark und Joghurt, zur Bereitung von Eis, für herzhafte Speisen, aber auch für Plätzchen und andere Gebäcke\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezepte findest Du übrigens in unserem \u003cstrong\u003eMatcha Rezepte Blog\u003c\/strong\u003e. Hier zeigen wir Dir zum Beispiel wie Du leckere Matcha Plätzchen oder einen leckerene Matcha Käsekuchen mit Keksboden backst. Neben ausgefallenen Rezeptideen wie zum Beispiel „Französische Matcha Crepes mit Erdbeerquark und Chia Samen“ findest Du dort aber auch einfache Rezepte für einen Matcha Chia Pudding oder einen leckeren Matcha Eistee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMatcha Tee kaufen für Mischgetränke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst auch Matcha Tee kaufen, der sich zum Mischen von Getränken wie Matcha Latte, Milchshakes, Smoothies und Fruchtsäften eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHierfür empfehlen wir Dir besonders unseren Matcha Gourmet, der durch seinen kräftigen, herber und aromatischer Geschmack auffällt. Dieser Matcha stammt aus der japanischen Präfektur Aishi und verleiht warmen und kalten Mischgetränken bereits durch 1-2 Gramm das typische Matcha-Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas sonst noch beim Matcha Tee kaufen beachtet werden sollte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDamit Du wirklich zufrieden mit Deinem Tee bist, solltest Du nicht nur den richtigen Matcha Tee kaufen, sondern ihn auch \u003cstrong\u003erichtig aufbewahren\u003c\/strong\u003e. Nur so kannst Du verhindern, dass der Tee an Aroma und Inhaltsstoffen verliert. Gut verschlossen und im Kühlschrank gelagert bleibt der Tee länger haltbar und frisch. In unserem Online Shop kannst Du Matcha Tee kaufen, der sich in Aromaschutzverpackungen befindet und dadurch bestens vor Qualitätsverlusten geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","published_at":"2022-02-11T08:48:35+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"featured-collections","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Matcha"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-31T17:12:26+01:00","alt":"Matcha Tee - Matcha Magic","width":1920,"height":1080,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/matcha-tee-collection-banner_7-675356.jpg?v=1706717547"}},{"id":498174624012,"handle":"matcha-sale","title":"SALE","updated_at":"2025-04-27T11:30:00+02:00","body_html":"","published_at":"2023-07-17T14:48:11+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_compare_at_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Bundle"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:55:06+01:00","alt":"Matcha und Matcha Zubehör - Sale mit vielen Rabatten","width":2048,"height":1366,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/2023_03_Matcha_Magic-210068-643453.jpg?v=1706265516"}},{"id":519236583692,"handle":"bestseller","updated_at":"2025-04-27T11:30:00+02:00","published_at":"2024-09-12T12:03:34+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"YOUR FAVORITE","body_html":""}]
CEREMONIAL QUALITY FROM ONE OF JAPANS MOST RENOWNED AND AWARD-WINNING TEA FARMERS:
Our bright green organic matcha TENNO delights with its harmoniously sweet flavour, creamy texture and intense umami. Thanks to the first harvest (first flush) and traditional stone mill grinding, its particularly fresh flavour unfolds without developing bitterness. This is a rare rarity from the renowned Japanese prefecture of Uji
APPLICATION: Pure enjoyment: depending on taste, we recommend preparing it as Koicha (green mocha with approx. 50ml water) or Usucha (milder version with approx. 200ml water)
SPECIALITIES:
-SINGLE ORIGIN: Particularly exquisite origin from the renowned prefecture of Uji. All tea leaves come from the same exclusive growing area and have a unique and unadulterated flavour 1st PICKING - HAND-PICKED: First plucking (Ichibancha / First Flush). In spring, only the best and most nutritious tea leaves are picked by hand (Tezumi / hand-picked) -TRADITIONAL GRANITE STONE GRINDING: Particularly fine (120 mesh) and gently ground on granite stone mills to preserve all the valuable ingredients (duration: approx. 1 hour / 30g matcha powder) -SHADING: Elaborate two-stage shading (85% - 100% shading 20-30 days before harvesting) for a high content of chlorophyll, amino acids, antioxidants and a mild flavour -COMPARISON TO LOWER COST MATCHA: No bitterness, bright green colour & full-bodied umami colour & full-bodied umami
ORGANIC CERTIFICATION:100% organic from controlled organic farming (EU organic certification by the organic control body DE-ÖKO-022 and JAS-certified (Japan Organic Regulation))
LABORATORY TESTED IN GERMANY:Maximum safety and purity through additional, voluntary testing in an independent German laboratory - guaranteed free of harmful substances and impurities
SUSTAINABILITY:Our matcha comes exclusively from sustainable cultivation. We support the environmentally friendly conversion of Japanese tea farms to organic matcha.
LONG-TERM PARTNERSHIPS:Through direct partnerships with Japanese tea farmers, we promote traditional cultivation methods and guarantee the highest purity. By importing directly without intermediaries, we can guarantee sustainable quality.
ENVIRONMENT:Gentle processing and recyclable aroma-protective packaging preserve freshness, quality and the environment.
FRESHNESS:Our aroma-protecting containers are hermetically sealed directly in Japan to ensure absolute freshness and taste
MATCHA PREPARATION - HOW TO PREPARE YOUR MATCHA QUICKLY AND EASILY
Give1-2 grams of matcha powderinto a matcha bowl. The powder is best measured with a matcha bamboo spoon (chashaku) – in this case, that would be 1-2 heaped spoons of matcha powder
Next, enter50ml 80 degree hot waterto the powder and foam it with aMatcha whisk(Chasen)15-20 secondslong until the foam is nice and creamy. The best way to achieve this iswith quick zigzag movementsfrom the wrist. Imagine you are tracing the letter W with the broom
When the surface is foamy throughout, pourif desired, add some more 80 degrees hot waterThe less water you add, the more intense the flavor of your matcha tea. The matcha can then be served and enjoyed, either neat or with a small sweet.
MATCHA LATTE:Pour your Matcha tea into the glass with the frothed cow's or plant milkThe matcha tea and milk blend together, while the milk foam rises to the top and forms a beautiful crown. Your matcha latte is ready.
FREE SHIPPING IN GERMANY FROM 49.90 € & DELIVERED CLIMATE NEUTRAL
We usually ship orderswithin 24 hours– insured & climate neutral.Free shipping within Germany from 49.90 €, below only €4.90. Shipping within the EU: €9.90, internationally: €12.90.
Please note: Customs duties and taxes may apply in countries outside the EU.
FAST, EASY & SECURE PAYMENT:
Choose your preferred payment method:PayPal, Klarna (Sofort, invoice), Apple Pay, Google Pay, Shop Pay or credit card (Visa, Mastercard, Maestro, Amex)– for worry-free shopping.
SATISFACTION GUARANTEE
30-day satisfaction guarantee – try it risk-free!
We stand by our quality! If your Matcha doesn't convince you, you canreturn within 30 days– with freeReturn label. Simply aEmail to info@matcha-magic.deand we will refund you the purchase amount immediately.
MATCHA FOR PURE ENJOYMENT:
Matcha Gourmet:Traditional quality - Intense flavor with aromatic, slightly bitter nuances (perfect for mixed drinks like Matcha Latte)
Matcha Samurai:Premium quality - slightly tart taste nuances with fine bitterness and good umami
Matcha Tenno:Ceremonial quality - full-bodied umami with soft and slightly sweet flavor nuances
Matcha Horizon:Ceremonial premium quality - full umami without bitterness with sweet taste nuances
MATCHA FOR BAKING:
Matcha X:Affordable entry-level quality for cooking & baking with intense green tea aroma
Matcha Zen:High-quality matcha for cooking and baking with an aromatic, slightly bitter green tea flavor
Goodbye nervousness, hello calmness
Full of energy, without coffee!
Sweet and mild & intense umami:Only hand-picked tea leaves (Tezumi) from the first harvest (First Flush) for a particularly sweet, mild and umami-rich aroma without bitterness
Particularly gentle production:Traditionally ground on granite stone mills – for particularly fine and aromatic Matcha powder in which all nutrients are retained
100% Organic & Single Origin:Rare rarity with exclusive origin from the renowned Japanese prefecture of Uji - absolute purity and unadulterated taste
Ceremonial quality:Bright green, finest powder with valuable ingredients through elaborate shading (First Flush, Single Origin, ground on a granite stone mill)
Own tea fields, organic-certified & laboratory-tested in Germany
Freshly harvested organic matcha from Uji
Exclusive origin:Our Matcha comes from our own tea fields in the renowned Japanese prefecture of Uji – thus we guarantee the highest quality and authenticity
Harvest news & fresh:Immediately after harvesting, the tea is ground in Japan on traditional granite stone mills and bottled in UV-protected aroma tins – thus preserving its natural, unadulterated taste.
Laboratory tested in Germany for maximum safety and purity:In addition to a 7-stage quality assurance in Japan, we also have our tea tested and certified in an independent laboratory in Germany
From the tea field to the cup - no compromises on quality and taste
15 years of expertise for authentic matcha enjoyment
Over 15 years of matcha expertise:For over 15 years we have been working directly with experienced Japanese tea farmers – thanks to our own tea fields we guarantee the entire value chain and the highest quality
Transparency & Security:Laboratory-tested quality, sustainable organic farming and direct import without intermediaries ensure complete trust.
Masterful craftsmanship:In collaboration with Japan's best tea farmers, only hand-picked leaves are ground on traditional granite stone mills – a complex process that takes about 1 hour per 30g to preserve all the valuable ingredients.
Fresh & aromatic:Our Matcha is packaged in special aroma-protecting containers in Japan, so you can enjoy the full, unadulterated taste experience and all the nutrients
FAQ - MATCHA TEA
Matcha is aspecial type of Japanese green tea– the carefully selected tea leaves areshaded and ground into a fine powder, so that allpositive ingredients in concentrated formremain preserved.
High-quality Matcha impresses with adeep green, jade-like color, a fresh, invigorating and complex scent as well as afull-bodied, mild to sweet-fruity tasteOrganic certificates and proof of origin offer additional security.
With a little practice, you can create a beautifully creamy, foamy matcha. Usehot, but not boiling water (approx. 80 degrees),1-2g matcha powderand a bamboo whisk (chasen) for lump-free preparation.
Basically, you can enjoy Matcha depending on your caffeine tolerance – experts usually recommendabout 2-3 cups per dayto maximize the health benefits without overdoing it.
After opening, you should MatchaConsume within 90 days to retain its full flavor. If unopened, it will usually last for at least another year.
Store your matcha in alight-protected and cool place, for example inRefrigerator. Ourhigh-quality aroma protection containerswill be on sitehermetically sealed in Japan- this means you always get absolutely fresh organic matcha from us.
The price reflects the elaborate andlabor-intensive manufacturing processBefore harvesting, the green tea plants are shaded, the leaves are picked by hand, steamed, dried and finally ground to powder on granite stone mills –For 30g of organic Matcha, the gentle grinding takes 1 hour!
Since weown tea fieldshaveand import our Matcha directly from Japan without intermediaries, we can still give you aoutstanding price-performance ratiooffer.
Convenient payment by invoice
