Receta de Matcha Bowl

mayo 26, 2020

Matcha Bowl con mucha fruta

¿Has comprado una vez más demasiada fruta y has considerado lo que puedes hacer con ella? Con esta receta matcha Bowl puedes usar fruta madura como postre y procesar las piezas aún frescas como decoración. Al elegir la fruta, el polvo de matcha y el edulcorante, simplemente siga la recomendación "Intentar es estudiar". Si has mezclado todos los componentes a tu gusto, ¡el postre está casi listo!

Ingredientes para tu Matcha Bowl con mucha fruta:

• 500 g de yogur natural
• 500 g de quark desnatado
• 500 g de fruta (también sobras)
• 2 paquetes de crema en polvo (e.B. Albaricoque Aranca o maracuja)
• 200 ml de jugo multivitamínico u otro jugo, adecuado para la fruta
• 80 g de azúcar, edulcorante o azúcar de abedul
• 2 cucharaditas de matcha en polvo (recomendamos Matcha Zen)
• Fruta, menta, bálsamo, rasp de coco, almendras o frutos secos para decorar

La preparación de su delicioso Matcha Bowl:

Corta la fruta muy madura de tu elección en cubos pequeños y añade el quark. Al seleccionar la fruta, asegúrese de que la piña y el kiwi no estén permitidos en la mezcla, ya que se amargan cuando se trituran.

Coloque el yogur natural junto con crema en polvo, matcha y jugo en un recipiente alto y mezcle con el agitador según las instrucciones. Cuando todo está mezclado, batir durante unos 3 minutos en el nivel más alto. Añade esta masa a la mezcla quark-fruta. Mezclar todo y, dependiendo del sabor de la fruta, endulzar todo.

Ahora puedes poner este delicioso postre Matcha en cuencos pequeños o en un tazón. Decorar con fruta, coco, almendras o frutos secos y algo de vegetación, como menta o bálsamo de limón, y hacerlo muy frío durante al menos tres horas (preferiblemente en el congelador). 

Puedes cambiar fácilmente la receta de Matcha Bowl como un pastel compartiendo un fondo de pastel, colocando una parte en una sartén de forma de resorte a juego y dispersando la mitad de la masa del quark de frutas en ella. La segunda parte viene a ella y está recubierta con el resto de la masa. Puede decorar como se describe anteriormente con la fruta de su elección, ya que la tiene en casa. Frío, por supuesto, también proporcionar. 

Con este pastel fresco seguramente sorprenderá a sus invitados! Sirve todo, ya sea como postre en pasteles o como una delicia por la tarde.

¡Tu equipo de Matcha Magic te desea mucha diversión probandolo!

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