Receta de panqueque Matcha

octubre 14, 2020

Matcha Pancake Rezept von Matcha Magic

Gran receta para deliciosos panqueques matcha

Si nos fijamos en la foto con la receta Matcha Pancake ahora y usted es una persona consciente de la salud, seguramente pensará primero "eso no es posible!". ¡Demasiado gorda, demasiado dulce, demasiado buena! Pero de vez en cuando todos necesitan un poco de pecado. Y lo "pecaminoso" que implementas esta receta matcha todavía depende de ti.

Aquí, sólo se proporciona una bolsa de azúcar de vainilla para la masa, no más azúcar. Para esto, usted puede decidir por sí mismo qué ingredientes utiliza como coberturas. Azúcar y canela, azúcar de caña, pero también como una versión clásica de jarabe de arce, mermelada casera o gelatinas o incluso una crema de chocolate son simplemente adecuados para este propósito.

Dependiendo de la temporada, puedes preparar frutas como aquí los arándanos, así como trozos de fresa u otra fruta que tengas en casa. Si desea añadir una corona a todo el asunto, a continuación, justo antes de servir, añadir una bola de la auto-hecho Helado Matcha a la que.

Ingredientes para tu deliciosa receta de Matcha Pancake:

Ingredientes para unos cuatro panqueques Matcha:

  • 200 g de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Aproximadamente 1 cucharada Matcha para hornear
  • 1 bolsa de azúcar de vainilla
  • 1 huevo grande
  • 1 pizca de sal
  • Un poco de leche
  • Mantequilla o similar para hornear

Preparación del panqueque Matcha:

Separe la clara de huevo de la yema y colóquela en un recipiente más alto. Mezclar las yemas de huevo con azúcar, sal, harina, polvo de hornear y matcha polvo con el batidor o licuadora.

Agregue la leche en pequeñas cantidades hasta que se forme una deliciosa masa cremosa. Tal vez añadir un poco menos de polvo matcha y probar lo intenso que debe llegar a ser el sabor y el color.

A continuación, batir las claras de huevo hasta que estén firmes y levantar suavemente bajo la masa.

Poner la mantequilla en una sartén y hornear los panqueques matcha (tamaño alrededor de 8 cm) en ambos lados hasta que estén dorados. Asegúrate de que la grasa no esté demasiado caliente para que los panqueques no se oscurezes demasiado rápido.

Cuando están listos, se colocan en capas una encima de la otra con los ingredientes seleccionados.

Consejo para la receta matcha Pancake:

También nos encantan los panqueques Matcha con trozos de manzana finamente cortados. Si quieres probarlo, simplemente revuelve pequeños fragmentos de manzana de una manzana dulce en la masa.

Buen apetito y divertirse recooking!



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