Receta de Pudín de Chia Matcha

abril 09, 2017

Leckerer Matcha Chia Pudding von Matcha Magic aus dem Matcha Onlineshop Blog

Matcha Chia Pudding - fácil, rápido y sabroso

En esta receta te mostraremos cómo preparar un delicioso pudín de chía con matcha rápida y fácilmente.

Qué es el pudín de chía

El budín de chía no es un pudín clásico en el verdadero sentido de la palabra, sino semillas de chía hinchadas. Las semillas de chía, como Matcha, se encuentran entre los llamados superalimentos. Las semillas de chía tienen un alto contenido de fibra y por lo tanto son muy saturantes y una gran manera de mejorar el muesli o yogur con nutrientes importantes. Además, esta receta está particularmente bellamente servida por el polvo verde brillante Matcha y es ideal como un delicioso desayuno para un buen comienzo del día.

Ingredientes:

  • 250ml de almendras, soja, avena o leche clásica de vaca
  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 1 cucharadita de vainilla en polvo
  • Opcional: Un edulcorante como el hoing o el jarabe de agave (dependiendo del sabor)
  • 1 puñado de frambuesas
  • 1 cucharadita de matcha en polvo

Para esta receta, recomendamos Matcha Gourmet, que es particularmente adecuado para esta receta debido a su sabor fuerte y aromático y también se caracteriza por su muy buena relación precio-rendimiento.

Preparación:

  1. En primer lugar, la almendra, la soja, la avena o la leche de vaca se recubrin con el polvo de vainilla y el Matcha Gourmet polvo mezclado. La forma más fácil de hacerlo es con una pequeña licuadora de mano o espumador de leche.
  2. Después, la leche enriquecida con Matcha se añade a las semillas de chía y se mezcla bien. Dependiendo del sabor, aquí se pueden añadir otros edulcorantes como el acaparamiento o el jarabe de agave.
  3. Después de eso, las semillas de chía deben hincharse en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  4. Después de la hinchazón, todo puede ser bien adornado con fruta o fruta antes de servir. En este punto hemos optado por deliciosas frambuesas, que dan a la receta un toque óptico particularmente hermoso.

Un delicioso desayuno está listo!

El budín Chia Matcha se almacena en la nevera durante unos días y, por lo tanto, se puede preparar en la víspera.

¡Tu equipo de Matcha Magic te desea un buen apetito!

Más recetas de Matcha:

¿Te gustó esta receta y tienes el sabor? A continuación, pruebe nuestra deliciosa receta Matcha para Matcha Panna Cotta.

Si te gustó la receta, o si has probado una variación particularmente sabrosa de esta receta, sólo escríbenos un comentario. Estamos encantados de saber de usted!



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