Recette De Crêpes Au Matcha

octobre 14, 2020

Matcha Pancake Rezept von Matcha Magic

Excellente recette pour de délicieuses crêpes au Matcha

Si vous regardez maintenant la photo avec la recette de Pancake Matcha et que vous êtes une personne soucieuse de votre santé, vous penserez certainement d'abord "ça ne marche pas du tout!“. Trop gras, trop sucré, trop bon! Mais de temps en temps, tout le monde a besoin d'un petit péché. Et combien "pécheur" vous mettez en œuvre cette recette de Matcha est toujours à vous.

Ici, un seul sachet de sucre vanillé est prévu pour la pâte, pas plus de sucre. Pour cela, vous pouvez décider vous-même quels ingrédients vous fournissez comme garnitures. Pour cela, il suffit de sucre et de cannelle, de sucre de canne, mais aussi comme Variante classique du sirop D'érable, de confiture ou de gelées faites maison ou encore D'une crème au chocolat.

Selon la saison, vous pouvez préparer des fruits comme les myrtilles ici, ainsi que des morceaux de fraises ou d'autres fruits que vous avez à la maison. Si vous voulez mettre une couronne sur le tout, donnez juste avant de servir une boule faite par vous-même Crème Glacée Matcha pour cela:.

Ingrédients pour votre délicieuse recette de crêpes au Matcha:

Ingrédients pour environ quatre crêpes Matcha:

  • 200 g de farine
  • 1 Cuillère À Café De Bicarbonate De Soude
  • Environ 1 Cuillère À Soupe Matcha pour la Cuisson
  • 1 Sac De Sucre Vanillé
  • 1 gros oeuf
  • 1 Pincée De Sel
  • Un Peu De Lait
  • Beurre etc. pour la Cuisson

Préparation De Crêpes Matcha:

Séparer les blancs d'œufs du jaune et les placer dans un récipient supérieur. Mélanger les jaunes avec le sucre, le sel, la farine, la poudre à pâte et la poudre de Matcha au fouet ou au mélangeur.

Verser le lait en petites quantités jusqu'à obtention d'une délicieuse Masse crémeuse. Peut - être aussi ajouter un peu moins de poudre de Matcha et essayer à quel point le goût et la couleur doivent être intenses.

Ensuite, battre le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit ferme et soulever doucement sous la Masse.

Placer le beurre dans une poêle et cuire les crêpes Matcha (environ 8 cm) jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Assurez-vous que la graisse n'est pas trop chaude pour que les crêpes ne s'assombrissent pas trop vite.

Quand ils sont prêts, ils sont superposés avec les ingrédients sélectionnés.

Astuce pour la recette de crêpes Matcha:

Nous aimons aussi les crêpes Matcha avec des morceaux de pommes finement coupés. Si vous voulez essayer, il suffit d'incorporer de petits morceaux de pomme d'une pomme sucrée dans la pâte.

Bon appétit et amusez-vous à cuisiner!



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