Matcha Panna Cotta Recettes

mars 17, 2017

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Matcha Panna Cotta

Panna Cotta-qui ne l'aime pas, ce dessert italien classique? Nous nous sommes inspirés de cette recette et nous avons nettoyé une version de Matcha: Matcha Panna Cotta! Et le meilleur, c'est de le préparer et de le goûter super délicieux!

Affects:

  • 400 ml de crème
  • 200g Mascarpone
  • 1 Vanilleschote
  • 4 feuilles de gélatine
  • 30g de sucre
  • 3 TL Matcha poudre (nous vous recommandons: Matcha Zen ou Matcha Gourmet)

Préparation:

  1. Injecter le sucre et le mascarpone avec du sucre en contact permanent.
  2. Ajouter la gélatine dissoute dans l'eau
  3. Les flocons de vanille dater de la vanille
  4. Ajouter la poudre de Matcha et tout mettre en forme
  5. Verser dans un verre ou un récipient de ton choix
  6. 4 Stéd au réfrigérateur.

Après le refroidissement, Matcha Panna Cotta est encore à la base de fruits, de baies ou de chocolats. Ton Matcha Dessert est déjà prêt!

Notre conseil: au lieu de la poudre Matcha et du sucre, vous pouvez aussi Matcha Latte Mix est utilisé. Ce produit contient du sucre à sang de coco qui, par son faible indice glycémique, provoque moins de fluctuations du taux de sucre dans le sang.

Autres ordonnances:

Tu aimes le préparer à manger avec Matcha? Goûtez notre Matcha Cheesecake!

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