Recette de pouding au matcha chia

avril 09, 2017

Pudding au matcha chia - facile, rapide et délicieux

Dans cette recette, nous vous montrerons comment préparer rapidement et facilement un délicieux pudding au chia au matcha.

Qu'est-ce que le pudding au chia

Le pudding de chia n'est pas un pudding classique au sens propre du terme, mais des graines de chia gonflées. Les graines de chia, comme le matcha, font partie des soi-disant superaliments. Les graines de chia sont riches en fibres, ce qui les rend très copieuses et constitue un excellent moyen d'ajouter des nutriments essentiels au muesli ou au yogourt. De plus, cette recette prend tout son sens grâce à la poudre de Matcha vert vif et est idéale comme délicieux petit-déjeuner pour bien commencer la journée.

Ingrédients:

• 250 ml de lait d'amande, de soja, d'avoine ou de vache classique
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• Facultatif: un édulcorant comme le hoing ou le sirop d'agave (selon votre goût)
• 1 poignée de framboises
• 1 cuillère à café de poudre de matcha

Nous recommandons la nôtre pour cette recette Matcha gourmandqui convient particulièrement à cette recette en raison de son goût prononcé et aromatique et se caractérise également par son très bon rapport qualité-prix.

Préparation:

1. Tout d'abord, le lait d'amande, de soja, d'avoine ou de vache avec la vanille en poudre et le Matcha gourmand Mélange de poudre. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser un petit batteur à main ou un mousseur à lait.
2. Ensuite, le lait enrichi de matcha est ajouté aux graines de chia et bien mélangé. Selon votre goût, d'autres édulcorants tels que le hoing ou le sirop d'agave peuvent être ajoutés à ce stade.
3. Ensuite, les graines de chia doivent tremper au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
4. Après avoir gonflé, le tout peut être joliment garni de fruits ou de fruits avant de servir. À ce stade, nous avons opté pour de délicieuses framboises, qui donnent à la recette une note visuelle particulièrement belle.

Un délicieux petit déjeuner est prêt!

Le pudding Chia Matcha se conserve quelques jours au réfrigérateur et peut donc également être préparé la veille.

Votre équipe Matcha Magic vous souhaite un bon appétit!

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