Poudre de Matcha – profiter d’un goût distinctif

Avec Matcha Magic, vous pouvez facilement intégrer le Superfood Matcha dans votre vie quotidienne. Découvrez notre offre facilement disponible et en savoir plus sur les compositions Matcha. Notre poudre Matcha est enthousiaste à propos de la qualité, du goût extraordinaire et de sa préparation rapide, ce qui vous permet de charmer un thé Matcha ou un délicieux et aromatique latte Matcha dans la vie quotidienne. Il suffit de remuer la poudre dans le lait moussé et de profiter d'un goût distinctif.

Arôme indubitable pour chaque jour

Vous pouvez acheter des poudres Matcha avec nous, ce qui est de la meilleure qualité. Nous utilisons notre poudre exclusivement Bio Matcha du Japon aux préfectures japonaises Aichi et KagoshimaIl est noté par sa pureté et son arôme extraordinaire, qui du cœur fort à charmant doux Vous ne pouvez pas simplement préparer notre poudre Matcha pour un Matcha Tees ou matcha lattes Nutzen. Laissez votre créativité libre et mélangez-la simplement sous votre glace ou dans une boisson froide fraîche les jours d'été chauds. Les jus de fruits ou les smoothies sont à nouveau goûtés avec la poudre de Matcha.

Douxté décente pour le meilleur plaisir

En plus de nos thés classiques Matcha, nous offrons également des poudres Matcha Latte, que nous raffinons avec du sucre de fleurs de noix de coco fin. Cela vous permet de vous attendre à une douceur légèrement agréable. La poudre fournit à votre corps de nombreuses vitamines et est un fournisseur important d'antioxydants. Profitez de notre poudre Matcha dans une délicieuse céréales pour le petit déjeuner, pour commencer la journée avec une bonne force et une pleine énergie. Si vous achetez de la poudre de Matcha, nous vous garantissons la plus haute qualité dès le début. Selon le goût et le souhait de préparation, nous vous offrons de délicieux Matcha de 3 catégories:

Poudre de Matcha – Le moulin à granit Matcha fait la différence

Depuis des centaines d'années, Matcha est moulu sur des moulins à pierre de granit. Auparavant, les tracts de dixcha à partir desquels la poudre de Matcha est fabriquée étaient moulus à la main. Aujourd'hui, cela se fait invariablement dans les moulins électriques. Mais il reste encore à utiliser des pierres de granit spéciales pour les moulins. Parce que ce n'est que de cette manière que les feuilles de thé peuvent être évitées de chauffage tout en broyant et oxydant ainsi ce qui serait associé aux pertes de goût et de qualité. Les pierres de granit broient très lentement et chauffent ainsi jusqu'à un maximum de 35 ° C. processus doux peut cependant seulement 30g Matcha poudre en une heure être fait.

Dans l'image suivante, vous pouvez voir un moulin à main traditionnel où les feuilles de thé sont entrées au milieu. Les moulin à pierre de granit de matcha Pendant le processus de broyage, la fine poudre de Matcha est jetée tout autour de la moitié.

Original japonais Matcha Granite Stone Mill

Poudres de Matcha provenant de fabriques industrielles de céramique

Aujourd'hui, le commerce met de plus en plus l'accent sur les qualités peu coûteuses, ce qui amène certains producteurs de Matcha à broyer des qualités de thé simples sur les usines industrielles avec des usines de céramique plutôt que sur les usines de pierre traditionnelles. Pour vous, en tant que consommateur, de telles «matchas de billig» sont relativement faciles à identifier: la poudre de Matcha vert clair à brun vient généralement des moulins industriels, tandis que la poudre de Matcha vert foncé avec une odeur de thé intense et une pureté particulièrement élevée provient généralement de moulins de pierre de granit de haute qualité.

Alors que de telles qualités ne conviennent pas à la pure jouissance, ces qualités de matcha bon marché sont souvent vantée par des moulins industriels à rotation rapide pour la préparation de smoothies ou pour la cuisson et la cuisson.

Au matcha Magic, nous nous sommes spécialisés dans le matcha de haute qualité, fabriqué sur des moulins en granit japonais d’origine.