AIGUILLES MATCHA

Aiguilles Matcha - Thé Matcha pressé pour plusieurs infusions de thé

Maintenant, versez plusieurs fois du thé matcha avec nos aiguilles à matcha brevetées!

Dans la partie la plus méridionale du Japon sur Kyushu, les feuilles de thé pour les aiguilles de Matcha du Japon sont cultivées sol volcanique riche en nutriments cultivé. Eau de source fraîche et l'emplacement isolé des jardins de thé dans la région montagneuse produit des feuilles de thé vert vif (tencha), qui sont moulues en poudre de matcha la plus fine.

Dans une procédé breveté devient ça matcha biologique de haute qualité transformé en une masse avec de l'eau de source fraîche et pressé en fines brins ("aiguilles").

Offre des aiguilles à matcha du Japon tous les avantages d'une préparation de matcha conventionnelleet lesans fouet en bambou. Contrairement à la poudre de Matcha classique, nos aiguilles à Matcha peuvent être versées plusieurs fois grâce au processus de fabrication breveté. Jusqu'à 3 infusions sont possibles. Les aiguilles restent au sol et se dissolvent très lentement.

Comment préparer vos aiguilles à matcha

• Infusion de matcha: Verser 1 à 2 cuillères à café rases avec de l'eau chaude à 80 ° C, laisser infuser 1 minute et remuer brièvement, laisser les aiguilles qui se déposent au fond de la tasse. Ainsi, vous pouvez facilement préparer jusqu'à 5 infusions.
• Matcha infusé à froid: Ajouter au moins 5 cuillères à café rases à un litre d'eau froide et laisser infuser au réfrigérateur pendant la nuit. Avant consommation, remuer brièvement et égoutter à travers un tamis.

Pourquoi les aiguilles n'ont-elles pas de label bio?

Le thé Matcha pressé qui est traité dans les aiguilles est de haute qualité biologique. Cela signifie que le thé provient d'un champ de thé biologique et est transformé en poudre de manière certifiée biologique. Cependant, notre fabricant, qui produit les aiguilles pour nous, n'est pas encore certifié biologique.

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