Ricetta panna cotta matcha

17.marzo.2017

Panna cotta al matcha

Panna Cotta - chi non ama questo classico dolce italiano? Ci siamo ispirati a questa ricetta e abbiamo ideato una versione Matcha: Matcha Panna Cotta! E soprattutto, è facile da preparare e ha un sapore delizioso!

Ingredienti:

• 400 ml di panna montata
• 200 g di mascarpone
• 1 baccello di vaniglia
• 4 fogli di gelatina
• 30 g di zucchero
• 3 cucchiaini di matcha in polvere (consigliamo: Matcha Zen o Matcha gourmet)

Preparazione:

1. Riscaldare la panna montata e il mascarpone con lo zucchero, mescolando continuamente
2. Aggiungere la gelatina sciolta in acqua
3. Aggiungere i fiocchi di vaniglia dal baccello di vaniglia
4. Aggiungi il matcha in polvere e mescola bene
5. Versalo in un bicchiere o recipiente a tua scelta
6. Mettere in frigorifero per 4 ore

Dopo che la Panna Cotta al Matcha si sarà raffreddata, guarnire con frutta, bacche o cioccolato e servire. Il tuo dessert al matcha è pronto!

Il nostro suggerimento: Al posto del matcha in polvere e zucchero puoi usare anche il nostro Matcha Latte Mix uso. Questo contiene zucchero di fiori di cocco, che, a causa del suo basso indice glicemico, causa meno fluttuazioni di zucchero nel sangue.

Altre idee per ricette:

Ami preparare piatti con il matcha? Prova il nostro Cheesecake al Matcha!

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