[{"id":506723008780,"handle":"all","title":"ALLE PRODUKTE","updated_at":"2024-09-07T17:25:09+02:00","body_html":"","published_at":"2024-01-09T14:11:55+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"},{"column":"title","relation":"not_contains","condition":"bulk"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:54:31+01:00","alt":"Alle Produkte - Matcha Magic","width":2048,"height":1365,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/matcha-tee-collection-banner-matchamagic-210088-b-513500.jpg?v=1706262872"}},{"id":507509833996,"handle":"matcha-besen-matcha-loffel","title":"MATCHA BESEN \u0026 MATCHA LÖFFEL","updated_at":"2024-09-06T15:25:01+02:00","body_html":"","published_at":"2024-01-19T01:27:24+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":true,"rules":[{"column":"title","relation":"contains","condition":"löffel"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"bambusbesen"}],"published_scope":"web"},{"id":184640517,"handle":"matcha-zubehoer","title":"MATCHA ZUBEHÖR","updated_at":"2024-09-06T17:01:19+02:00","body_html":"\u003cp\u003eEntdecke jetzt unser hochwertiges Matcha-Zubehör. Bei Matcha Magic findest Du mit Liebe zusammengestellte Sets, Matcha Schalen und die richtigen Utensilien für die Matcha Zubereitung.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003ch2\u003eEntdecke unser Matcha Zubehör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die perfekte Zubereitung Deines Matcha Tees brauchst Du nicht nur einen guten Tee, sondern auch das passende Matcha Zubehör. Wir knüpfen an die japanischen Traditionen an und bieten eine Auswahl an Original Matcha Zubehör. Du bekommst bei uns für die Teezubereitung Schalen, Besen, Besenhalter und Löffel als Matcha Zubehör. Dabei sind die Schalen, Besen und Löffel kleine Meisterwerke, denn sie werden noch immer von Hand hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür die richtige Geschmacksentfaltung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir einen Matcha Tee genießen, möchten wir natürlich, dass dieser sein volles Aroma entfaltet. Hierfür bieten wir Dir als wichtiges Matcha Zubehör die Chawan. Die typische Matcha Schale bietet durch ihre Form genügend Platz, um den Tee aufzuschlagen. Da es sich bei Matcha um feinstes Pulver handelt , wird das Pulver mit dem Chasen, dem Matcha Besen, aufgeschlagen. Auch dieses Matcha Zubehör wird von Hand hergestellt. Der Tee entwickelt durch diese besondere Zubereitungsform seine typisch-schaumige Konsistenz und mit einer schönen, cremigen Schaumkrone.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePflege Dein Matcha Zubehör richtig\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSicherlich möchtest Du Dein Matcha Zubehör lange nutzen. Damit dies möglich ist, musst Du es richtig pflegen. So spülst Du den \u003ca href=\"https:\/\/www.matcha-magic.de\/products\/matcha-bambusbesen\" title=\"MATCHA BESEN MIT CA. 80 FEINEN BORSTEN\"\u003eMatcha Besen\u003c\/a\u003e nach jeder Anwendung gründlich aus. Die 80 feinen Borsten müssen dann richtig trocknen, damit sie sich nicht verformen. Hierfür solltest Du auf einen speziellen Besenhalter zurückgreifen, den Du ebenfalls in unserem Matcha Zubehör findest. Während des Trocknens wird der Besen optimal belüftet, sodass er sanft trocknet.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-11T08:04:43+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-slideshow","disjunctive":true,"rules":[{"column":"title","relation":"contains","condition":"besen"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"halter"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"löffel"},{"column":"title","relation":"contains","condition":"Schale"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2024-01-26T10:54:59+01:00","alt":"Matcha Zubehör - Matcha Magic","width":2048,"height":1194,"src":"\/\/www.matcha-magic.de\/cdn\/shop\/collections\/2023_03_Matcha_Magic_web-210615-215075.jpg?v=1706262900"}}]
MATCHA BESEN AUS JAPAN – UNVERZICHTBAR FÜR DIE JAPANISCHE TEEZEREMONIE
Unser japanischer Matcha Besen ist das Herzstück für eine authentische Matcha-Zubereitung! Der Besen wird in Japan in liebevoller Handarbeit gefertigt und gehört zur traditionellen Zubereitungsweise des Matcha Tees einfach dazu.
Einen einfachen Tee bereitest Du als Aufguss zu. Dabei gehen leider sehr viele wertvolle Inhaltsstoffe verloren, denn diese sind nur zu ca. 30% wasserlöslich. In Japan wird Matcha Tee hingegen heute noch immer nach japanischer Tradition zubereitet. Dabei wird das Matcha Pulver in einer Matcha Schale mit etwas Wasser so lange mit dem Matcha Besen schaumig geschlagen, bis eine ansprechende Schaumkrone entsteht.
Durch die vielen Borsten des Matcha Besens wird das Pulver optimal im Wasser verteilt und es entsteht ein intensiv grüner Tee mit ganz besonderem Aroma.
ERGEBNIS MÜHEVOLLER HANDARBEIT
Mit diesem Matcha Besen entscheidest Du dich für ein echtes Unikat, denn in Japan wird er noch immer von Hand hergestellt. Dieser kleine, formschöne Besen wird aus einem einzigen Stück Bambus hergestellt. Er besitzt insgesamt 80 feine Borsten und wird in seinem Heimatland „Chasen“ genannt.
80 FEINE BORSTEN FÜR DIE PERFEKTE SCHAUMKRONE DEINES MATCHA TEES
Der Matchabesen (auf Japanisch "Chasen") ist ein unverzichtbares Utensil für die Teezeremonie. Dieser Bambusbesen ist aufgrund seiner erstklassigen Qualität sowohl für Einsteiger als auch für Tee-Liebhaber gleichermaßen geeignet und kann sowohl zum Aufschlagen von Koicha (starker, dicker Tee) als auch Usucha (dünner Tee mit mehr Wasser) verwendet werden.
Material: Weißer Bambus
Gesamtlänge: ca. 10,5 cm
Durchmesser Stiel: ca. 3 cm
Durchmesser Besenkopf: ca. 6 cm
Borstenanzahl: ca. 80
Erlebe mit diesem hochwertigen Matchabesen ein wahrhaft traditionelles Teezeremonienerlebnis!
ANWENDUNG DEINES MATCHA BESEN - DAS SOLLTEST DU BEACHTEN
Ein trockener Bambusbesen neigt beim Aufschlagen des Matcha Tees zum Brechen der Borsten. Daher empfehlen wir den Besen vor der Benutzung in eine Schale mit lauwarmem Wasser zu stellen. Dabei reicht es, wenn nur die ersten 3-4 Zentimeter der Borsten für einige Minuten im Wasser stehen. Dadurch wird das Material weicher und flexibler und ein Brechen der Borsten wird verhindert.
SO SCHLÄGST DU DEINEN MATCHA TEE RICHTIG AUF
Die Anwendung des Matcha Besens setzt ein wenig Übung voraus, gelingt aber meist sehr rasch. Zunächst hältst Du den Besen locker zwischen Zeige- und Ringfinger. Der Daumen sorgt für zusätzlichen Halt.
Das Aufschlagen des Matcha Tees ist an sich relativ einfach: Mit schnellen ZickZack-Bewegungen aus dem Handgelenk - etwa so, als würdest du ein „W“ schreiben - schlägst du den Matcha Tee auf, bis auf der Teeoberfläche der für den Matcha Tee typische Schaum zu erkennen ist. Er ist luftig und besonders cremig. Sobald der Schaum zu sehen ist, wurde das Grünteepulver optimal im Wasser verteilt.
REINIGUNG UND AUFBEWAHRUNG DEINES MATCHA BESENS
Der Bambusbesen ist ein Naturprodukt und sollte auf keinen Fall mit Spülmittel oder anderen chemischen Reinigern gesäubert werden. Nach dem Gebrauch genügt es den Besen mit etwas Wasser abzuspülen und zum Trocknen auf einen Besenhalter zu stecken. Der Bambusbesen kann dort schnell trocknen und - was noch wichtiger ist - behält zugleich seine Form.
PREMIUM QUALITÄT DURCH LANGJÄHRIGE PARTNERSCHAFTEN UND STÄNDIGE LABORANALYSEN
Seit der Gründung im Jahr 2012 legen wir großen Wert auf die Einhaltung japanischer Tugenden wie Respekt, Höflichkeit, Ehrlichkeit und Transparenz.
Unsere hochwertigen Bio Grüntees stammen ausschließlich aus den weltweit besten Teeanbaugebieten in Japan und sind nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert. Zu unseren langjährigen Partnerschaften in Japan gehören ausnahmslos renommierte und mehrfach ausgezeichnete Matcha- und Teeproduzenten, zu denen wir einen intensiven persönlichen Kontakt pflegen.
Nachhaltigkeit und größtmögliche Transparenz über Inhaltsstoffe sind uns ein wesentliches Anliegen. Der lückenlos nachvollziehbare Entwicklungsweg von der Teepflanze bis zum Endverbraucher unterstreicht dabei den hohen Anspruch unserer Firmenphilosophie. Eine siebenstufige Qualitätskontrolle und ständige Laborkontrollen garantieren dabei absolute Lebensmittelsicherheit und herausragende Qualität.
Traditionelle Qualität - Intensiver Geschmack mit aromatischen, leicht herben Geschmacksnuancen. Der Matcha Gourmet ist durch seinen intensiven aber zugleich erlesenen Geschmack mit aromatischen, leicht herben Geschmacksnuancen ideal für den täglichen Teegenuss. Durch seinen dominanten Geschmack ist dieser Matcha zudem ideal für Mischgetränke wie Matcha Latte.
Premium Qualität - Leicht herbe Geschmacksnuancen mit feiner Edelbitterkeit und gutem Umami. Der Matcha Samurai hat einen natürlichen und ausgewogen Charakter mit leicht herben Geschmacksnuancen, einem Hauch von feiner Edelbitterkeit und ein gutes Umami. Dieser hochwertige jadegrüne Matcha eignet sich hervorragend für den täglichen Genuss als klassischer Matcha, aber ebenfalls für Mischgetränke wie Matcha Latte.
Zeremonielle Qualität - Vollmundiges Umami mit weichen und leicht süßlichen Geschmacksnuancen. Der Tenno gehört zusammen mit unserem Matcha Horizon zu den außergewöhnlichen Raritäten in unserem Sortiment. Er ist ein sehr runder und besonders frischer Tee mit leicht süßlichen Geschmacksnuancen, der sich durch seinen vollen Körper und ein harmonisches und vollmundiges Umami mit langem Nachklang auszeichnet.
Zeremonielle Premium Qualität - Vollstes Umami ohne Bitterkeit mit lieblichen Geschmacksnuancen. Der Matcha Horizon ist unser absolutes Highlight und besticht vor allem durch seinem cremigen Körper, komplexe Aromen und eine sanft liebliche Note. Dieser Vintage Matcha ist durch seinen natürlichen Charakter mit ausgesprochen rundem Umami ohne Bitterkeit und sein frisches, mildes Aroma im Abgang der perfekte Matcha für wahre Tee-Liebhaber.
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