Matcha in seiner ganzen Vielfalt
Entdecke jetzt die Vielfalt unseres japanischen Bio Matcha Tees, denn Matcha eignet sich nicht nur zum pur Trinken als Tee, sondern auch für Mischgetränke wie Smoothies oder zum Kochen & Backen. Um Dir die Auswahl zu erleichtern, haben wir daher unser Sortiment in 2 Kategorien unterteilt: Matcha für den puren Genuss und Matcha zum Kochen & Backen
MATCHA TEE FÜR DEN PUREN GENUSS
Diese Matcha Tees stammen aus den sonnenintensiven japanischen Präfekturen Kagoshima und Aishi, die für die ausgesprochen hohe Qualität ihres Bio Matcha Tees bekannt sind. Unsere Premiumqualitäten empfehlen wir aufgrund ihres feinen Geschmacksnuancen besonders für die klassische Zubereitung von purem Matcha Tee.
Die Teeblätter werden vor ihrer Ernte ausgiebig beschattet, um sich so mit wertvollen Aminosäuren anzureichern. Bei diesen hochwertigen Matcha Tees wird nur das reine Blattfleisch ohne Blattrippen und Stängel in traditionellen Granitsteinmühlen langsam zu feinstem Grüntee Pulver vermahlen wird. Für 30g brauchen die Mühlen ca. 1 Stunde.
Matcha Gourmet
Die für den Gourmet verwendeten Tencha Teeblätter stammen ausschließlich aus der japanischen Präfektur Aishi. Geschmacklich zeichnet sich unser Bio Matcha Tee Gourmet besonders durch seine aromatischen und leicht herben Geschmacksnuancen sowie durch seine ausgewogene Grünfärbung aus.
Um ein besonders gutes Preis-/Leistungsverhältnis zu gewährleisten bieten wir unseren Matcha Tee Gourmet in der wiederverschließbaren 30g Aromaschutzdose und im 100g Aluverbundbeutel mit Zippverschluss an.
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Matcha Samurai
Die für den Samurai verwendeten Tencha Teeblätter stammen ausschließlich aus der japanischen Präfektur Aishi. Geschmacklich zeichnet sich unser Bio Matcha Tee Samurai besonders durch seine intensive und liebliche Note sowie durch seine jadegrüne Farbgebung aus.
Um den besonderen Geschmack zu erhalten ist dieses edle Grüntee Pulver in unserer wiederverschließbaren 30g- und 80g-Aromaschutzdose erhältlich.
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MATCHA TENNO
Diese besondere Bio Qualität ist der ganze Stolz unserer japanischen Teebauern. Die für den Tenno verwendeten Tencha Teeblätter stammen ausschließlich aus Uji. Geschmacklich besticht unser Bio Matcha Tee Tenno durch seine frische weiche und leicht süßliche Note und hat eine tiefgrüne, ausgewogene Farbgebung. Kein Wunder, dass er zu unseren beliebtesten Matcha Tees gehört!
Um den besonderen Geschmack zu erhalten ist dieses edle Grüntee Pulver in unserer wiederverschließbaren 30g- und 80g-Aromaschutzdose erhältlich.
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MATCHA HORIZON
Die für den Horizon verwendeten Tencha Teeblätter stammen ausschließlich aus der japanischen Präfektur Kagoshima. Bei der Herstellung werden nur die obersten und feinsten Teeblätter der ersten Pflückung von nur einer exquisiten Plantage gepflückt (Single Origin).
Der Bio Matcha Horizon ist der qualitativ hochwertigste Matcha Tee unseres Hauses und wird von Liebhabern aufgrund seiner herausragenden Qualität ausschließlich für die klassische Teezeremonie genutzt. Dieser Matcha ist insbesondere in Japan eine äußerst gesuchte Rarität und nur über Umwege zu bekommen, da der Ertrag dieser Premiumqualität streng limitiert ist.
Geschmacklich besticht unser Bio Matcha Tee Horizon durch seine sanft liebliche Note und hat eine intensive, tiefgrüne Farbgebung.
Jetzt bestellenMATCHA TEE ZUM KOCHEN UND BACKEN
Dieser Matcha Tee stammt aus der japanischen Präfektur Kagoshima und eignet sich durch seinen kräftig aromatischen und intensiven Geschmack besonders für den Einsatz in der Küche. Bereits mit wenigen Gramm kann Speisen beim Kochen und Backen das typische Matcha-Aroma verliehen werden.
Matcha X
Der Bio Matcha X stammt aus der japanischen Präfektur Kagoshima und hat einen intensiven Grüntee-Geschmack. Bereits mit wenigen Gramm kann Speisen beim Kochen und Backen das typische Matcha-Aroma verliehen werden.
Um ein besonders gutes Preis-/Leistungsverhältnis zu gewährleisten bieten wir unseren Matcha X in der wiederverschließbaren 30g Kombidose und im 100g Aluverbundbeutel mit Zippverschluss an.
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Matcha Zen
Der Bio Matcha Zen stammt aus der japanischen Präfektur Kagoshima und hat einen aromatisch herben Grüntee-Geschmack und verleiht Speisen beim Kochen und Backen bereits mit wenigen Gramm das typische Matcha-Aroma,
Um ein besonders gutes Preis-/Leistungsverhältnis zu gewährleisten bieten wir unseren Matcha Zen im wiederverschließbaren 100g Aluverbundbeutel mit Zippverschluss an.
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