Matcha Panna Cotta | Matcha Rezept

17.März.2017

Matcha Rezept für Matcha Panna Cotta - viele tolle weitere Matcha Rezepte findest Du auf www.matcha-magic.de

Matcha Panna Cotta

Panna Cotta - wer liebt es nicht, dieses klassische italienische Dessert? Wir haben uns von diesem Rezept inspirieren lassen und eine Matcha Version gezaubert: Matcha Panna Cotta! Und das beste daran, es ist einfach zuzubereiten und schmeckt superlecker!

Zutaten:

  • 400 ml Schlagsahne
  • 200g Mascarpone
  • 1 Vanilleschote
  • 4 Blätter Gelatine
  • 30g Zucker
  • 3 TL Matcha Pulver (wir empfehlen: Matcha Zen oder Matcha Gourmet)

Zubereitung:

  1. Schlagsahne & Mascarpone mit Zucker unter ständigem Umrühren erhitzen
  2. Die in Wasser aufgelöste Gelatine dazugeben
  3. Vanilleflocken von der Vanilleschote dazugeben
  4. Matcha Pulver dazugeben und alles gut verrühren
  5. In ein Glas oder Gefäß Deiner Wahl gießen
  6. 4 Std.in den Kühlschrank stellen

Das Matcha Panna Cotta nach dem Abkühlen nun noch mit Früchten, Beeren oder Schokolade garnieren und servieren. Schon ist Dein Matcha Dessert fertig!

Unser Tipp: Anstatt Matcha Pulver und Zucker kannst Du auch unseren Matcha Latte Mix verwenden. Dieser enthält Kokosblütenzucker, der durch seinen niedrigen glykämischen Index weniger Blutzuckerschwankungen verursacht.

Weitere Rezeptideen:

Du liebst es Speisen mit Matcha zuzubereiten? Probiere unseren Matcha Cheesecake!

Sag uns Bescheid, wie es Dir geschmeckt hat und hinterlasse uns einen Kommentar!



Schreibe einen Kommentar

Kommentare werden vor der Veröffentlichung geprüft.


Vollständigen Artikel anzeigen

Matcha Rührkuchen mit Zitronenguss | Matcha Rezept aus dem Matcha Magic Rezepte Blog
Matcha Rührkuchen mit Zitronenguss | Matcha Rezept

02.August.2021

Warum soll Dein Rührkuchen nicht auch mal ein bisschen außergewöhnlicher ausehen? Wer gern Matcha Tee trinkt und Kuchen mag, sollte diesen Rührkuchen definitiv einmal probieren! Vor allem wegen diesem leckeren Zitronenguss!

Vollständigen Artikel anzeigen

Matcha Macarons Rezept von Matcha Magic zum selber backen
Matcha Macarons | Matcha Rezept

05.Dezember.2020

Du brauchst etwas Süßes zum Kaffee oder Tee – aber nur etwas Kleines? Probiere doch eins unserer tollen Matcha Rezepte und verwöhne Deine Lieben mit der französischen Spezialität Matcha Macaron!

Vollständigen Artikel anzeigen

Matcha Pancake Rezept von Matcha Magic
Matcha Pancakes | Matcha Rezept

14.Oktober.2020

Ein wirklich tolles und zudem einfaches Rezept für leckere Matcha Pancakes. Als Topping eignen sich ganz einfach Zucker und Zimt, Rohrzucker, oder Ahorn-Sirup. Willst du dem Ganzen noch eine Krone aufsetzen, dann gib kurz vor dem Servieren eine Kugel vom selbst hergestellten Matcha Eis dazu!

Vollständigen Artikel anzeigen