MATCHA NEEDLES

Matcha Needles - Gepresster Matcha Tee für mehrfachen Teeaufguss

Matcha Tee jetzt mehrfach aufgießen mit unseren patentierten Matcha Needles!

Im südlichsten Teil Japans auf Kyushu werden die Teeblätter für die Japan Matcha Needles auf nährstoffreichem Vulkanboden kultiviert. Frisches Quellwasser und die einsame Lage der Teegärten in der Bergregion bringen leuchtendgrüne Teeblätter (Tencha) hervor, die zu feinstem Matcha-Pulver vermahlen werden.

In einem patentierten Verfahren wird dieser hochwertige Bio Matcha mit frischem Quellwasser zu einer Masse verarbeitet und zu feinen Strängen ("Needles") gepresst.

Japan Matcha Needles bieten alle Vorzüge einer herkömmlichen Matchazubereitung und das ganz ohne Bambusbesen. Im Gegensatz zu klassischem Matcha Pulver lassen sich unsere Matcha Needles aufgrund des patentierten Herstellverfahrens mehrfach aufgießen. Bis zu 3 Aufgüsse sind möglich. Die Nadeln bleiben dabei am Boden und lösen sich sehr langsam auf.

So bereitest Du Deine Matcha Needles zu

• Matcha Infusion: 1 – 2 gestrichene Teelöffel mit 80°C heißem Wasser übergiessen, 1 Minute ziehen lassen und kurz umrühren.Belasse die Needles, die sich am Boden absetzen, in der Tasse. So kannst Du bequem bis zu 5 Aufgüsse zubereiten.
• Cold Brew Matcha: Mindestens 5 gestrichene Teelöffel auf einen Liter kaltes Wasser geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Verzehr kurz Umrühren und durch ein Sieb abgießen.

Warum haben die Needles kein Bio-Siegel?

Der gepresste Matcha Tee, der in den Needles verarbeitet ist, hat hochwertige Bio Qualität. Das heißt der Tee kommt von einem biologischen Teefeld und wird biozertifiziert zu Pulver weiterverarbeitet. Allerdings ist unser Hersteller, der die Needles für uns produziert, derzeit noch nicht Bio zertifiziert.

Jetzt bestellen und in die faszinierende Teekultur Japans eintauchen!